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生産部

生産管理

オンライン端末を通して受注し、電算室の端末より受注データを基に、各工程に製造指示を送ります。

写真:電算室、専用端末を使った作業

調理

【加熱】

大型の調理機器で加熱します。
調理後には、糖度や具材の中心温度を測定します。

写真:煮物、揚物、焼物

【炊飯】

連続炊飯設備で、ふっくらおいしい味わいのあるご飯を、一日約10トン生産しています。

炊飯ライン、フルオートメーション炊飯システム

盛り付け

おにぎり製造ラインでは、様々な種類のおにぎりがあっという間に作られていきます。
盛付のラインでは、お寿司・お弁当などが次々と商品化されていきます。

仕分け・出荷

美味しいをあなたのすぐそばに
おいしさと安心、そして、私たちの真心もお届けします。

写真:仕分け、出荷

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